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整合工业资源、输出开展经历，继续推进餐饮业态立异，6月16日，2026餐饮品牌大会在浙江台州成功举行。作为第十九届我国餐饮工业高质量开展大会首要活动之一，大会会聚全国各地餐饮优异品牌负责人、职业专家智库、工业链服务商等百余位代表，聚集品牌焕新、中餐出海、赛道改造、数字赋能、合规提质五大中心范畴，共话工业新机遇、共商转型新途径。会上，我国烹饪协会正餐、烤鸭、婚礼宴会、餐饮服务四大专业委员会中心力气初次同台联动，打破业态隔膜与资源孤岛，构建全域互通的职业沟通新格局。
我国烹饪协会副会长孙桃香到会大会并致辞，召唤全职业以新质生产力为引领，共建中餐工业生态圈。广州酒家集团副总经理陈景新、大董美食学院院长单锐、婚道婚嫁工业研究院院长史康宁、微小兔创始人王璐、匠之芯律师事务所主任刘学伟等嘉宾，别离环绕老字号到新国潮的变与不变、中餐出海新质生产力实践、礼宴赛道怎么赋能餐饮新增量、餐饮工业AI使用及智能获客、新质引领下的餐饮合规从防卫底线到界说规范等主题打开深度共享。
以“中餐包围——从区域王者到全国棋局”为主题的圆桌论坛，由我国烹饪协会餐饮服务专业委员会主席刘永忠掌管，我国烹饪协会副会长、五斗米集团董事长王顺海；海归海餐饮集团总经理张丽芬；长沙五十七度湘餐饮办理有限公司董事长汪峥嵘；名厨专业委员会常务副主席王海东；正餐专业委员会轮值主席、湖北三五醇酒店办理有限公司董事长孙桃香；婚礼宴会专业委员会主席、云南玺尊龙酒店办理集团董事长姜亚碧等六位嘉宾，别离从多品牌、多元化、工业链打造连锁运营矩阵、晋商文明赋能品牌“铸魂”的开展之路、供应链输出把地域菜系做成全球生意,技艺传承与规范树立、老牌餐饮拥抱新流量、“匠心文明”、场景服务晋级等维度共享真知灼见，各业态互学互鉴，催生跨界开展新机遇。
大会最终，我国烹饪协会婚礼宴会专业委员会主席姜亚碧共享了2026婚宴服务立异事例，展现婚宴服务规范化、场景化、精细化立异实践，标志着国内礼宴服务正式从经历驱动迈向规范驱动，为全职业服务提质、形式晋级供给体系参阅途径。
本次大会安身新质生产力开展要求，以实战为导向、以立异为驱动，有用整合工业资源、凝集职业一致、输出开展范式。后续，我国烹饪协会将继续发挥职业渠道引领效果，深耕规范建造、业态立异、跨界交融与人才培养，推进中华餐饮守正立异、提质扩容，引领全国餐饮工业迈向更高质量、更具生机、更可继续的开展新阶段。
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